Überfluss, Konsum, Ernährung, Umwelt und Nachhaltigkeit, Qualitative Methodik, Kultursoziologie, Gesellschaftstheorie
ab 5/2012 Eigenes umweltsoziologisches Forschungsprojekt zum Bienensterben (Förderung: VolkswagenStiftung)
6/2011
Habilitationsschrift eingereicht: "Tafeln im flexiblen Überfluss. Soziale und ökologische Konsequenzen neuer Wohltätigkeiten"
ab 5/2011-4/2012
Wiss. Mitarbeiter bei Prof. Hartmut Rosa
11/2010 - 4/2011
'Eigene Stelle' (DFG, Fortsetzung)
5/2010 - 10/2010
Wiss. Mitarbeiter bei Prof. Hartmut Rosa
4/2008 - 3/2010
'Eigene Stelle' (DFG), Projekt: "Zwischen Konsumismus und 'Überflüssigkeit' - Eine prozedural-methodologische Analyse gesellschaftlichen Überflusses am Beispiel Lebensmittel"
10/2007 - 3/2008
Lehrbeauftragter und wiss. Mitarbeiter (Werkvertrag) am Lehrstuhl von Prof. Hartmut Rosa, Institut für Soziologie, Friedrich-Schiller-Universität Jena: "Beschleunigter Konsum"
10/2006 - 9/2007
Post-doc-Stipendiat der Fritz Thyssen Stiftung: "Aspekte des Überflusses der Gesellschaft- Fallbezogene Netzwerkrekonstruktionen am Beispiel Ernährung"
04 - 09/2006
Wiss. Mitarbeiter am Lehrstuhl von Prof. Hartmut Rosa: "Das Montane und das Maritime im Spiegel beschleunigter Modernisierung", Forschungskooperation mit Institut für Geographie Jena
seit SoSe 2005
Lehr- und Prüfungsbeauftragter am Institut für Soziologie Jena
2001 - 2005
Promotionsstipendium der Heinrich-Böll-Stiftung und Erziehungszeit
Dissertation
"Natur und Politik der Biolebensmittelwahl. Kulturelle Orientierungen im Konsumalltag"
Gesellschaftliche Steigerungen (Blockseminar) WS 11/12
Verbraucherdemokratie (Lehrforschung) WS 10/11
Wissenschaftstheorie/ Methodologie, Gabe/ Reziprozität, Netzwerke/ Netzwerkgesellschaft, Überfluss, Nachhaltiger Konsum, Verbraucherberatung, Bruno Latour
Lorenz, Stephan (2012): Tafeln im flexiblen Überfluss. Ambivalenzen sozialen und ökologischen Engagements. Bielefeld: transcript (Inhalt, Einleitung)
Lorenz, Stephan (Hg.) (2010): TafelGesellschaft. Zum neuen Umgang mit Überfluss und Ausgrenzung. Bielefeld: transcript (Inhalt, Einleitung)
Lorenz, Stephan (2005): Natur und Politik der Biolebensmittelwahl. Kulturelle Orientierungen im Konsumalltag. Berlin: wvb
(online verfügbar bei Social Science Open Access Repository (SSOAR))
Lorenz, Stephan (1999): Die 5-Mark-Benzinpreisforderung. Beiträge von Bündnis 90/ Die Grünen und Bürgern zu einer kontroversen politischen Kommunikation. Magisterarbeit, Jena. (www.diplom.de)
Lorenz, Stephan (2012): Socio-ecological ambivalence of charitable food assistance in affluent societies - the German Tafel. In: International Journal of Sociology and Social Policy 32 (7/8) (forthcoming).
Lorenz, Stephan (2010): Procedurality as Methodological Paradigm. Or: Methods as Procedures [44 paragraphs]. In: Forum Qualitative Sozialforschung / Forum: Qualitative Social Research, 11(1), Art. 14.
Lorenz, Stephan (2010): Science as Craft. Review Essay: Richard Sennett (2008). The Craftsman [34 paragraphs]. / Wissenschaft als Handwerk. Review Essay: Richard Sennett (2008). Handwerk [35 Absätze]. In: Forum Qualitative Sozialforschung / Forum: Qualitative Social Research, 11(2), Art. 18.
Lorenz, Stephan (2009): Prozeduralität als methodologisches Paradigma - Zur Verfahrensförmigkeit von Methoden [44 Absätze]. Forum Qualitative Sozialforschung /Forum: Qualitative Social Research, 11(1), Art. 14.
Lorenz, Stephan (2009): Nachhaltige Wohlstandsgewinne? Der Boom der Tafel-Deutungen. In: Forschungsjournal Neue Soziale Bewegungen 22 (3): 116-123.
Lorenz, Stephan/ Rosa, Hartmut (2009): Schneller Kaufen! Zum Verhältnis von Konsum und Beschleunigung. In: Berliner Debatte Initial 20, "Konsumzeit - Zeitkonsum", 1/ 2009: 10-18 (aktualisierte Fassung).
Lorenz, Stephan (2009): Case Reconstruction, Network Research and Perspectives of a Procedural Methodology [41 paragraphs]. Forum Qualitative Sozialforschung/ Forum: Qualitative Social Research, 9(1), Art. 10.
Lorenz, Stephan (2007): Unsicherheit und Entscheidung - Vier grundlegende Orientierungsmuster am Beispiel des Biokonsums. In: Schweizerische Zeitschrift für Soziologie 33(2), S. 213-235.
Lorenz, Stephan (2007): Fallrekonstruktionen, Netzwerkanalysen und die Perspektiven einer prozeduralen Methodologie [41 Absätze]. In: Forum Qualitative Sozialforschung/ Forum: Qualitative Social Research, 9 (1), Art. 10.
Lorenz, Stephan (2012): Neue Wohlfahrt durch Tafeln. Reflexionen zur Erforschung gesellschaftlichen Wandels. In: Figlestahler, Carmen u.a. (Hg.): Wechselverhältnisse im Wohlfahrtsstaat ? Dynamiken gesellschaftlicher Justierungsprozesse. Münster: Westfälisches Dampfboot (im Erscheinen).
Lorenz, Stephan (2012): Tafeln als Netzwerk - im transnationalen Netz der Tafeln? Ambivalenzen des Netzparadigmas. In: Fischer, Jörg/ Kosellek, Tobias (Hg.): Netzwerke und Soziale Arbeit. Theorien, Methoden, Anwendungen. Weinheim u.a.: Juventa (im Erscheinen).
Lorenz, Stephan (2010): Einleitung: TafelGesellschaft - in guter Gesellschaft? In: Lorenz, Stephan (Hg.), S. 9-21.
Lorenz, Stephan (2010): Neue Aufgaben für die Tafeln? Zu sozialökologischen Mitteln und Zwecken der Tafelarbeit. In: Lorenz, Stephan (Hg.), S. 175-183.
Lorenz, Stephan (2010): Sind Tafelnutzende 'Kunden' - und sollten sie deshalb bei der Tafel zahlen? In: Lorenz, Stephan (Hg.), S. 91-102.
Lorenz, Stephan (2010): Haben Tafelnutzende Ansprüche? In: Lorenz, Stephan (Hg.), S. 103-113.
Lorenz, Stephan/ Groß, Matthias (2010): Wissen, Experimente, Verfahren. Zur Methodologisierung von Unsicherheit. In: GESIS-IZ Sozialwissenschaften/ Stahl, Matthias (Hg.): Sozialwissenschaftlicher Fachinformationsdienst (soFid) Methoden und Instrumente der Sozialwissenschaften, Band 2010/1. Bonn (GESIS-IZ)
Lorenz, Stephan (2010): 'Tafeln' im Überfluss - eine prozedural-methodologische Analyse. In: Soeffner, Hans-Georg (Hg.): Unsichere Zeiten. Herausforderungen gesellschaftlicher Transformationen. Verhandlungen des 34. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in Jena 2008 (CD) Wiesbaden: VS.
Lorenz, Stephan/ Groß, Matthias (2010): Experimentalisierung der Methodologie - Bruno Latour und die Prozeduralisierung von Unsicherheit. In: Soeffner, Hans-Georg (Hg.): Unsichere Zeiten. Herausforderungen gesellschaftlicher Transformationen. Verhandlungen des 34. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in Jena 2008 (CD) Wiesbaden: VS.
Lorenz, Stephan (2010): Das Klima erkennen, verhandeln, prozessieren. Ein Einblick und Vorschlag zur transdisziplinären Diskussion. In: Voss, Martin (Hg.) 2010: Der Klimawandel - Sozialwissenschaftliche Perspektiven. Wiesbaden: VS, S. 61-73.
Lorenz, Stephan (2009): The German "Tafel" - a sustainable way of dealing with food affluence? 9th European Sociological Association Conference, RN12, Session 'Environment and Consumerism' Lisbon (CD)
Lorenz, Stephan (2009): Die Tafeln zwischen Konsumismus und 'Überflüssigkeit'. Zur Perspektive einer Soziologie des Überflusses. In: Selke, Stefan (Hrsg.): Tafeln in Deutschland. Aspekte einer sozialen Bewegung zwischen Nahrungsmittelumverteilung und Armutsintervention. Wiesbaden: VS-Verlag, S. 65-84.
Lorenz, Stephan (2009): Überflusskultur und Wachstumshunger. Verausgabungen in Arbeits- und Konsumgesellschaft. In: Bähr, Christine/Bauschmid, Suse/Lenz, Thomas/Ruf, Oliver (Hrsg.): Überfluss und Überschreitung. Die kulturelle Praxis des Verausgabens. Bielefeld: transcript, S. 29-43.
Lorenz, Stephan (2008): Von der Akteur-Netzwerk-Theorie zur prozeduralen Methodologie: Kleidung im Überfluss. In: Stegbauer, Christian (Hrsg.): Netzwerkanalyse und Netzwerktheorie. Ein neues Paradigma in den Sozialwissenschaften. Wiesbaden: VS-Verlag, S.579-588.
Lorenz, Stephan (2008): Latours 'parlamentarisches' Verfahren als Methode - für eine prozedurale Methodologie. In: Rehberg, Karl-Siegbert (Hrsg.): Die Natur der Gesellschaft. Verhandlungen des 33. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in Kassel 2006 (CD). Frankfurt/M.: Campus, S. 3653-3661.
Lorenz, Stephan (2008): Unsicherheit und Natur in BSE-Krise und Biokonsum. In: Rehberg, Karl-Siegbert (Hrsg.): Die Natur der Gesellschaft. Verhandlungen des 33. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in Kassel 2006 (CD). Frankfurt/M.: Campus, S. 2837-2846.
Lorenz, Stephan (2007): Unsicherheit, Reflexivität und Prozeduralität - Zur Empirie und Methodik von Kompetenzkriterien in der Bildung für nachhaltige Entwicklung. In: Bormann, Inka/Haan, Gerhard de (Hrsg.): Kompetenzen der Bildung für nachhaltige Entwicklung. Operationalisierung, Messung, Rahmenbedingungen, Befunde. Wiesbaden: VS-Verlag, S. 123-139.
Lorenz, Stephan (2007): Globalisierte Konsumdynamik: Was wollen BiokonsumentInnen? In: Zikali, S./Claupein, W./Dabbert, S./Kaufmann, B./Müller, T./Valle Zarate, A. (Hrsg.): Zwischen Tradition und Globalisierung. Beiträge zur 9. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau Universität Hohenheim, 20.-23.03.2007. Berlin: Verlag Dr. Köster, S. 811-814.
Lorenz, Stephan (2006): Potenziale fallrekonstruktiver Sozialforschung für transdisziplinäre Umweltforschung. In: Voss, Martin/Peuker, Birgit (Hrsg.): Verschwindet die Natur? Die Akteur-Netzwerk-Theorie im umweltsoziologischen Diskurs. Bielefeld: transcript, S. 111-127.
Lorenz, Stephan (2006): Biolebensmittel und die 'Politik mit dem Einkaufswagen'. In: Lamla, Jörn/Neckel, Sighard (Hrsg.): Politisierter Konsum - konsumierte Politik. Reihe: Soziologie der Politik. Wiesbaden: VS-Verlag, S. 91-112.
Lorenz, Stephan (2006): Von der Empirie zur Theorie am Beispiel Biolebensmittelwahl. In: Rehberg, Karl-Siegbert (Hrsg.) 2006: Soziale Ungleichheit, Kulturelle Unterschiede. Verhandlungen des 32. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in München 2004 (CD). Frankfurt/M.: Campus, S. 2802-12.
Soziologische Beiträge zur Klima-Debatte? Ein Diskussionspapier, Nov. 2007.
Globalisierte Konsumdynamik: Was wollen BiokonsumentInnen?.
"Zwischen Konsumismus und Überflüssigkeit?", Poster zum eigenen DFG-Projekt, Präsentation am Institut für Soziologie Jena, Lehrstuhl für Allgemeine und Theoretische Soziologie, Prof. Hartmut Rosa
"'Tafeln' im Überfluss - eine prozedural-methodologische Analyse", Poster zum 34. DGS-Kongress "Unsichere Zeiten", 6.-10.10.2008 in Jena und zur 6. NGU-Tagung "Natur und Gesellschaft: Gestaltung und Regulation der Natur-Gesellschafts-Beziehungen, 5.-7.3.09 in Basel
"Erfolgreiche transnationale Vernetzung - nachhaltiger Schaden? Zur Bearbeitung von sozioökologischen Überflussproblemen durch Tafeln", 3. Dreiländerkongress für Soziologie der DGS, ÖGS, SGS "Neuer Strukturwandel der Öffentlichkeit", 29.9.-1.10.2011, Innsbruck/ Österreich (Netzwerk Panel II)
"The use of food banks and the exclusion from the consumption society", 10th Conference of the European Sociological Association (ESA), September 7-10, 2011, Geneva/ Switzerland (RN 5 Sociology of Consumption: "Consumption inequalities and exclusion")
"Tatsachen schaffen - Wirkungen vermehrter Dinge", Jahrestagung der Gesellschaft für Wissenschafts- und Technikforschung "Die Wirkung der Dinge als Problem empirischer Forschung", 26./ 27.11.2010, Berlin
"Grenzwerte - Exklusion und Imitation von Konsum bei den Tafeln", Tagung "Konsum.2010 - VergnügenIVerbrauchenIVerwendenIVerschwenden", 19./20.11.2010 in Jena
"Charity on the move", XVII ISA World Congress of Sociology "Sociology on the Move", 11-17 July, 2010, Gothenborg/ Sweden, Joint Session 'Society on the move(ments)' (RC10, 36, 48)
"Rückkehr und Verschwinden der Natur - Zur Experimentieranordnung der Politischen Ökologie Latours", Symposion "RestNaturen", Muthesius Kunsthochschule Kiel, 28.-30.5.2010
"The German 'Tafel' - a sustainable way to deal with food affluence?" ESA 2009, 9th European Sociological Association Conference, September 2-5, 2009, Lisbon/ Portugal (RN 'Environment and Society' theme: 'Consumerism and Environment')
Deutsche Gesellschaft für Soziologie (DGS), DGS-Sektionen "Methoden der qualitativen Sozialforschung", "Umweltsoziologie", DGS-AG Konsumsoziologie, Nachwuchsgruppe Umweltsoziologie (NGU), Nachwuchsnetzwerk Katastrophenforschung (KatNet)
European Sociological Association (ESA), ESA-RN12 'Environment and Society'
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